Ανάμεσα στις ορεινές κορφές του Τροόδους και με σκηνικό την κορφή του Ολύμπου, απλώνονται αμφιθεατρικά οι αμπελώνες του Κτήματος Βασιλειάδη.

Ένα νέο ξεκίνημα που διατηρεί ζωντανή τη μακραίωνη αμπελοοινική παράδοση του Ομόδους.

Την κατάφυτη εικόνα συμπληρώνει το οινοποιείο του Κτήματος Βασιλειάδη, «Οίνου Γη». Αντανακλώντας την τέχνη και το όραμα της οικογένειας Βασιλειάδη στοχεύει στην παραγωγή εκλεκτών κρασιών και στη διάθεσή τους στο κοινό της Κύπρου και του εξωτερικού.

Οινοποιείο

Το οινοποιείο Οίνου Γη συνδευάζει εξοπλισμό υψηλής τεχνολογίας με πρακτικές κατάλληλες για ποιοτική οινοποίηση. Οι ειδικά διαμορφωμένοι χώροι υποδοχής και φιλοξενίας σε συνδυασμό με τα σύγχρονα οπτικοακουστικά μέσα που κατέχει, μυούν τους επισκέπτες του σ’ ένα μοναδικό ταξίδι στη μακρά ελλ-οινική παράδοση της γης του Ομόδους.

Περισσότερα

Διατηρώντας τις εικόνες της πατρικής γης και της ιστορίας, το Μαραθεύτικο 2016, εκφράζει όλη την ομορφιά της ομοδίτικης γης και τα γηγενή χαρακτηριστικά της. Δημιουργημένο από τους ιδιοκτήτους, πλήρως ελεγχόμενους αμπελώνες μας η «δύσκολη» αυτή ποικιλία δαμάστηκε, εκφράζοντας στο έπακρο την ταυτότητα του τόπου που την παράγει.

Περισσότερα

Το White Dry 2017 είναι ένα μυστικό χαρμάνι που στηρίζεται στη μία από τις δύο κύριες γηγενείς ποικιλίες της κυπριακής γης, το ξυνιστέρι. Έχει καθαρό χρυσοκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη παρουσιάζει ένα πολύπλοκο μπουκέτο αρωμάτων που συμπεριλαμβάνει νότες από λευκά λουλούδια, φλούδες λεμονιού και γλυκά αρώματα εξωτικών φρούτων. Στο στόμα παρουσιάζει ισορροπία με μακρά επίγευση.

Περισσότερα

Σταφύλια της διεθνούς ποικιλίας Shiraz μετά από 24ωρη κρυοεκχύλιση και με τη μέθοδο saigneé δημιούργησαν το “ Rosé 2017 ” σε θερμοκρασίες 15-18ºC. Το χρώμα του είναι φωτεινό ροζ και θυμίζει έντονα τριαντάφυλλο. Έχει πλούσια αρωματική έκφραση που θυμίζει κόκκινα φρούτα του δάσους και λεπτές νότες ανθέων. Ισορροπεί τις τανίνες με την οξύτητά του και προσφέρει μακρά επίγευση.

Περισσότερα

Το Xinisteri 2017 έχει φωτεινό ανοιχτό χρυσοκίτρινο χρώμα, με πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη θυμίζει αρώματα εξωτικών φρούτων και εσπεριδοειδών με νότες λευκών λουλουδιών. Στο στόμα η ισορροπία του έρχεται από το δυναμικό του σώμα που δένει άψογα με την οξύτητα του. Έχει μακριά και εκφραστική επίγευση.

Περισσότερα

Τελευταία Νέα / Blog