Χοιρινό ρόστο με αρωματικά και λευκό κρασί # Ζιβανία

Μια αυθεντική μαμαδίστικη συνταγή για Κυριακάτικα οικογενειακά τραπέζια με ένα σφηνάκι παγωμένη Ζιβανία «Οίνου Γη». Μπορεί να χρειάζεται λίγη παραπάνω προετοιμασία, αλλά οι γεμάτες γεύσεις και τα…


Κοτόπουλο φούρνου με πορτοκάλι και πατάτες # Playia White Dry

Στρωμένο τραπεζομάντηλο, αναμμένος φούρνος, αρώματα ψητού κοτόπουλου: όλα συνηγορούν στο Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι, το οποίο γίνεται ακόμα πιο όμορφο από τη συνταγή που σας προτείνουμε εδώ.…


Χοιρινό τηγανιά # Ζιβανία

Μαγειρέψτε αυτό το χοιρινό τηγανιά και ανακαλύψτε τη διαφορά που κάνει η Ζιβανία «Οίνου Γη». Γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο. Τι άλλο να ζητήσει κανείς; Υλικά: 450 γρ. χοιρινή μπριζόλα λαιμού…


Πλατώ για κάθε γούστο και κρασί

Στην Κύπρο το καλοκαίρι δεν περιορίζεται μόνο στους καλοκαιρινούς μήνες, καθώς ο Σεπτέμβρης και Οκτώβρης μας, είναι συχνά ζεστοί και προσφέρονται εξίσου για λευκά και ροζέ, μα και για ερυθρά κρασιά.…


Λαβράκι με αρωματικά και ζιβανία

Ξεχωριστό λαβράκι στον φούρνο, ψημένο με αρωματικά και Ζιβανία «Οίνου Γη» για να σας εκπλήξει ευχάριστα. Ανάλαφρο, χωρίς να στερείται γεύσης, είναι ιδανικό για τα μεσημέρια του καλοκαιριού.…


Σπιτική σοκολατόπιτα # Κουμανταρία

Όταν λέμε σπιτική σοκολατόπιτα το εννοούμε! Γρήγορο και εύκολο, αυτό το σοκολατένιο γλυκό μπορεί να μετατραπεί και σε νηστίσιμο. Συνδυάστε το με ένα ποτήρι Κουμανταρία από το Οίνου Γη – Κτήμα…


Ριζότο με κολοκύθα και θυμάρι

Ένα πιάτο ελαφρύ και νόστιμο, εύκολο στην ετοιμασία, που θα σας ταξιδέψει με τη γεύση του! Πόσο μάλλον όταν το συνδυάσετε με ένα ποτήρι Ροδάμπελο από το Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη. Υλικά:…


Φλαμπέ γαρίδες με Ζιβανία «Οίνου Γη»

Άκρως καλοκαιρινό πιάτο που μπορεί να συνοδεύσει τις παρέες σας, ως μέρος ποικιλίας από μεζέδες, θαλασσινούς και μη. Μεταμορφώνεται εύκολα σ’ ένα λαχταριστό κυρίως πιάτο, εάν το συνοδεύσετε με ρύζι…


Καλοκαιρινά κοκτέιλ με ροζέ κρασί

Χαλαρώστε και δροσιστείτε κατά τη διάρκεια των ζεστών καλοκαιρινών βραδιών (ή ημερών!) με αυτά τα παιχνιδιάρικα κοκτέιλ με ροζέ κρασί. Χρησιμοποιήστε το Ροδάμπελο και το Πλαγιά Rosé Dry από το Οίνου…


Κις με ντοματίνια, σπανάκι, φέτα και μυρωδικά

Ένα υπέροχο πιάτο με εύκολη, σπιτική ζύμη με υλικά που ήδη υπάρχουν στο σπίτι σας. Η λαχταριστή, γεμάτη γεύση γέμισή του, το καθιστά ιδανικό και ως ορεκτικό, αλλά και ως κυρίως πιάτο, εάν συνοδευτεί…


Πρωτότυπα κοκτέιλ με Ζιβανία «Οίνου Γη»

Τα αναζητάμε ολόχρονα, μα τους καλοκαιρινούς μήνες ένα ευφάνταστο και δροσερό κοκτέιλ συνοδεύει καλύτερα τα βράδια και τις παρέες μας. Πριν από το φαγητό, ως απεριτίφ, μετά από το γεύμα σας ή και…


Ψητά γεμιστά μύδια

Λαχταριστά ψητά γεμιστά μύδια. Σερβίρουμε συνοδεία με ένα ποτήρι λευκό κρασί Πέντε Λιθάρια από το «Οίνου γη – Κτήμα Βασιλειάδη». Υλικά: 1 κιλό μύδια 150 γρ. νερό χοντρό αλάτι, για το ταψί 150…


Κρέμα λεμονιού με ζιβανία

Μ’ αυτή τη λαχταριστή συνταγή κρέμας λεμονιού με Ζιβανία «Οίνου Γη», αποδεικνύεται πλέον πως το μοναδικό αυτό κυπριακό απόσταγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί παντού! Φτιάξτε, λοιπόν το μοναδικό αυτό…


Καλοκαιρινή σαλάτα με ψητά λαχανικά

Τι καλύτερο από μια δροσιστική, ελαφριά και γεμάτη γεύση σαλάτα γι’ αυτούς τους ζεστούς μήνες του καλοκαιριού; Δοκιμάστε αυτή την πολύχρωμη σαλάτα με ψητά λαχανικά και μια ανάλαφρη σάλτσα από…


Σαρδέλες φούρνου με ντοματίνια

Οι τίμιες πλην πεντανόστιμες σαρδέλες είναι το ψάρι του καλοκαιριού. Το βρίσκουμε σε αφθονία, είναι οικονομικό και πάρα πολύ υγιεινό λόγω των Ω-3 λιπαρών που περιέχει. Η παρακάτω συνταγή είναι…


Ταλιατέλες με σάλτσα κοτόπουλο

Τα ζυμαρικά είναι το απόλυτο comfort food όλων των εποχών, ειδικά όταν συνοδεύονται από αυτή τη γεμάτη γεύση σάλτσα με κοτόπουλο. Μην παραλείψετε να μαγειρέψετε την συνταγή που ακολουθεί,…


Πράσινο κάρυ με γλυκοπατάτα και φασολάκι

Ένα εύκολο, αρωματικό βίγκαν κάρυ με γλυκοπατάτα, γάλα καρύδας, φρέσκο δυόσμο και κόλιανδρο. Φτιάχνεται πολύ απλά και η γεύση του σας ανταμείβει. Συνοδεύστε το πιάτο αυτό με ένα ποτήρι Playia White…


Σαλάτα με κινόα, σπανάκι, αβοκάντο, φράουλα

Απολαύστε αυτό το ελαφρύ και δροσερό πιάτο, προσθέτοντας φέτα, κατσικίσιο τυρί ή ακόμα και φρέσκα αναρή, εάν επιθυμείτε, ως κυρίως, μαζί με ένα ποτήρι Playia Rosé Dry από το Οίνου Γη – Κτήμα…


Σπιτικό Οφτό Κλέφτικο

Ποιος είπε ότι το οφτό κλέφτικο γίνεται μόνο σε παραδοσιακό φουρνί; Μπορείτε να φάτε εξίσου λαχταριστό κλέφτικο, φτιάχνοντάς το στην άνεση του σπιτιού σας, και με μια συνταγή που θα σας εκπλήξει…


Παραδοσιακή Φλαούνα

Μεγάλη Πέμπτη ή Μεγάλο Σάββατο το έθιμο προστάζει φρεσκοφουρνισμένες φλαούνες. Ταιριάξτε αυτό το νόστιμο, κυπριακό, παραδοσιακό μας έδεσμα με ένα ποτήρι «Θαλερό» από το «Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη»…


Πασχαλινά Τσουρέκια

Ψήστε πασχαλινά τσουρέκια, συνδυάστε τα με “Κουμανταρία” «Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη» και απολαύστε τις γεύσεις και μυρωδιές της Άνοιξης στο σπίτι σας. Υλικά για 2 τσουρέκια: 700…


Πάσχα στο σπίτι

Η μεγαλύτερη γιορτή του Ελληνισμού και της Ορθοδοξίας μας βρίσκει φέτος σε περίοδο πανδημίας και αυστηρού κατ’ οίκον περιορισμού. Ας αναμένουμε καρτερικά το επόμενο Πάσχα και την επιστροφή στα χωριά…


Ψαρονέφρι με σάλτσα από ροζέ κρασί και μανιτάρια

Τα γαργαλιστικά αρώματα από το ροζέ κρασί και η γεμάτη γεύση από την κρέμα γάλακτος κάνουν το πιάτο αυτό μια εξαιρετική επιλογή για το κυριακάτικο αλλά και το γιορτινό τραπέζι σας. Συνδυάστε το με…


Καλαμάρι γεμιστό με λαδολέμονο

Μια νηστήσιμη συνταγή με αγαπημένα υλικά που φέρνουν τη Μεσόγειο στο πιάτο σας. Θα ανταμείψει καλύτερα τους γευστικούς σας κάλυκες συνδυασμένη με ένα ποτήρι “Πέντε Λιθάρια” από το Οίνου…