Βιολογικό κρασί

Η επιστροφή στη φύση είναι μια από τις πιο δημοφιλείς τάσεις στον παγκόσμιο οινικό χάρτη. Τα τελευταία χρόνια, το…


Πότε τρυγούμε τα σταφύλια;

Η κρισιμότερη στιγμή του χρόνου για τους αμπελουργούς και τους οινοποιούς είναι αναμφισβήτητα η ωρίμανση και ο τρύγος…


Αμπελώνες του κόσμου

Οι απέραντοι και ακμάζοντες αμπελώνες του Νέου Κόσμου, της Αμερικής, της Αυστραλίας, της Νέας Ζηλανδίας, της Βραζιλίας,…


Το Chardonnay με μια ματιά

Χαρακτηριστικά Το Chardonnay είναι το πιο δημοφιλές λευκό κρασί στον κόσμο. Το πράσινο…


Ιστορία του Κρασιού στην Ευρώπη

Το νέκταρ των σταφυλιών είναι σίγουρα το παλαιότερο και πιο εκτιμημένο ποτό στον κόσμο. Ο τρόπος με τον οποίο…


Εννέα λόγοι για να λατρέψετε το κόκκινο κρασί

Οι μεσογειακοί λαοί έχουν υπέροχη σχέση με το κρασί. Η θαλασσινή αύρα, τα μακρόσυρτα καλοκαίρια και η αγάπη για ένα…


Τα ιδιαίτερα έθιμα του Ομόδους την Τρίτη του Πάσχα

Κάθε Τρίτη του Πάσχα ένα ιδιαίτερο έθιμο πραγματοποιείται στο Όμοδος. Όλοι ξυπνάνε νωρίς, καθαρίζουν τις αυλές και τα…


Πώς μπαίνουν τα φρούτα στο ποτήρι μας;

Δοκιμάζουμε ένα ποτήρι Ξυνιστέρι και μας θυμίζει εσπεριδοειδή φρούτα με λεπτές νότες λευκών λουλουδιών ενώ ένα…


Τo Ασύρτικο με μια ματιά

Είναι μία από τις πιο εκλεκτές ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα, με απεριόριστες…