Ένα πραγματικό Wine Safari!


Το «Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη» δημιουργεί μεθυστικές οινικές αναμνήσεις στα βουνά του Ομόδους, έτοιμες να εντυπωσιάσουν τον κάθε οινόφιλο. Το Vineyard Safari είναι μια ολοκληρωμένη οινική εμπειρία η οποία επιτρέπει στους επισκέπτες μας να περιηγηθούν στους απέραντους αμπελώνες του κτήματός μας με τη μεγαλύτερη δυνατή άνεση. Ανακαλύψτε την πλούσια ιστορία του Ομόδους και πάρτε μια γεύση από τα διεθνούς φήμης κρασιά μας, τα οποία παράγονται με τέχνη και μεράκι σε αυτό τον ορεινό παράδεισο της Κύπρου.

Mια εμπειρία για τον κάθε οινόφιλο!


Στο «Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη» προσφέρουμε μια ψυχαγωγική και εκπαιδευτική μέρα που θα εμπλουτίσει την κατανόηση και την εκτίμησή σας για τη μοναδική τέχνη της αμπελουργίας. Η ξενάγηση στα αμπέλια, με τα άνετα οχήματά μας, θα επιτρέψει στους επισκέπτες μας να αντιληφθούν πως στο «Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη» δίνουμε ιδιαίτερη προτεραιότητα στην ανάδειξη του τοπικού terroir.

Ο ξεναγός σας έχει προετοιμάσει για σας μια ολοκληρωμένη βιωματική εμπειρία χρησιμοποιώντας το αμπέλι ως «παράθυρο» με το οποίο θα γνωρίσετε και θα εκτιμήσετε τον αυθεντικό κυπριακό πολιτισμό, την ιστορία, την κουζίνα, τη φιλοξενία και φυσικά το κρασί.

  • Συνάντηση στο οινοποιείο
  • Η ξενάγηση έχει ως αφετηρία το οινοποιείο από όπου επιβιβάζεστε στα ειδικά οχήματά μας και κατευθύνεστε προς τον λόφο του Αφάμη, όπου απλώνονται οι απέραντοι αμπελώνες
  • Προς το τέλος της ξενάγησης προσφέρουμε «μπούκκωμα», το παραδοσιακό κυπριακό πρωινό συνοδευμένο με ένα ποτηράκι ζιβανία για καλωσόρισμα, απολαμβάνοντας τη σκιά της κληματαριάς που κοσμεί ένα από τους αμπελώνες μας
  • Το Vineyard Safari διαρκεί 90 λεπτά, αρκετά για να ξεναγηθείτε σε κάποιους από τους ιδιόκτητους αυτόριζους αμπελώνες του κτήματός μας
  • Ο προσωπικός σας ξεναγός θα σας μιλήσει για το μοναδικό μας terroir, τις τοπικές ποικιλίες, τις τεχνικές καλλιέργειας σταφυλιών, τη σημασία του ομοδίτικου μικροκλίματος και όλα όσα συμβάλουν στη παραγωγή των εκλεκτών οίνων του «Οίνου Γη – Κτήμα Βασιλειάδη»
  • Με το τέλος της περιήγησης στους αμπελώνες επιστρέφετε στο οινοποιείο όπου ακολουθεί περιήγηση και γευσιγνωσία κρασιών στους ειδικά διαμορφωμένους χώρους
  • Ακολούθως μπορείτε να απολαύσετε ένα πολυτελές γεύμα σε συνδυασμό με τα εκλεκτά μας κρασιά στο «εστιατόριο Πλαγιά» του οινοποιείου μας*. Απολαύστε το κρασί στον τόπο παραγωγής του και βιώστε το απόλυτο γαστρονομικό ταξίδι, με θέα τους καταπράσινους αμπελώνες του χωριού Ομόδους

* Για πληροφορίες σχετικά με την τιμολόγηση του Πακέτου Α (χωρίς γεύμα) και του Πακέτου Β (με γεύμα) παρακαλώ καλέστε μας στο +357 25 446 000 ή στείλτε μας email στο bookings@oenouyi.wine

**Παρακαλώ καλέστε μας για επιπλέον πληροφορίες στο +357 25 446 000 ή στείλτε μας email στο bookings@oenouyi.wine για να σας ενημερώσουμε σχετικά με την τιμολόγηση. Απαιτείται προπληρωμή για την κράτηση θέσης, μέσω πιστωτικής κάρτας ή μέσω τραπεζικής κατάθεσης

  • Η ξενάγηση του Vineyard Safari μπορεί να φιλοξενήσει από 4 έως και 8 επισκέπτες. Στον χώρο υπάρχουν δύο ειδικά αυτοκίνητα για την ξενάγηση, όπου το καθένα μπορεί να ξεναγήσει έως 4 επισκέπτες. Ομάδες 8 ατόμων μπορούν να ξεναγηθούν ταυτόχρονα σε δύο διαφορετικά οχήματα
  • Για κράτηση θέσης απαιτείται προπληρωμή**. Παρακαλούμε καλέστε στο +357 25 446 000 για περισσότερες πληροφορίες και για την πληρωμή είτε μέσω της πιστωτικής σας κάρτας είτε κατάθεσης σε τραπεζικό λογαριασμό
  • Η κράτηση είναι απαραίτητη 48 ώρες πριν την ξενάγηση και βασίζεται στη διαθεσιμότητα
  • Αυτή είναι μια εμπειρία υπαίθριας γευσιγνωσίας και ενθαρρύνουμε τους επισκέπτες μας να ντυθούν ανάλογα
  • Όροι ακύρωσης: σε περίπτωση ακύρωσης δεχόμαστε προειδοποίηση 24 ωρών

*Για πληροφορίες σχετικά με την τιμολόγηση του Πακέτου Α (χωρίς γεύμα) και του Πακέτου Β (με γεύμα) παρακαλώ καλέστε μας στο +357 25 446 000 ή στείλτε μας email στο bookings@oenouyi.wine

**Παρακαλώ καλέστε μας για επιπλέον πληροφορίες στο +357 25 446 000 ή στείλτε μας email στο bookings@oenouyi.wine για να σας ενημερώσουμε σχετικά με την τιμολόγηση. Απαιτείται προπληρωμή για την κράτηση θέσης, μέσω πιστωτικής κάρτας ή μέσω τραπεζικής κατάθεσης

Επαγγελματίας ξεναγός για Ελληνικά, Αγγλικά και Ρώσικα

  • Μεταφορά στα αμπελοτόπια
  • Πρωινό «μπούκκωμα»
  • Μεσημεριανό στο «εστιατόριο Πλαγιά» ανάλογα με το πακέτο που θα επιλέξετε*
  • Και φυσικά κρασί!

*Για πληροφορίες σχετικά με την τιμολόγηση του Πακέτου Α (χωρίς γεύμα) και του Πακέτου Β (με γεύμα) παρακαλώ καλέστε μας στο +357 25 446 000 ή στείλτε μας email στο bookings@oenouyi.wine

**Παρακαλώ καλέστε μας για επιπλέον πληροφορίες στο +357 25 446 000 ή στείλτε μας email στο bookings@oenouyi.wine για να σας ενημερώσουμε σχετικά με την τιμολόγηση. Απαιτείται προπληρωμή για την κράτηση θέσης, μέσω πιστωτικής κάρτας ή μέσω τραπεζικής κατάθεσης


Μενού

Πρώτο πιάτο

Σαλάτα φαγόπυρου

(Σαλάτα με φύλλα ρόκας, κύβους ψητής κολοκύθας, τραγανό ψωμί, ντοματίνια, αγγουράκι, ρόδι, φέτα, κολοκυθόσπορους, ηλιόσπορους, ελαιόλαδο και ντρέσινγκ από ξύδι sherry)

ή

Ελληνική Σαλάτα

(Σαλάτα με άγρια ρόκα, ντομάτα, αγγουράκι, κόκκινο κρεμμύδι, μαύρες ελιές, κάππαρη, πράσινες πιπεριές, φέτα, ελαιόλαδο και ντρέσινγκ λεμονιού)

ή

Empanadas με σπανάκι

(Τραγανές εμπανάδα γεμιστές με σπανάκι και κασέρι, σερβιρισμένες με γλάσο από μέλι, ξύδι sherry και κουκουνάρι)

Δεύτερο πιάτο

Κοτόπουλο Γεμιστό

(Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και αναρή, λάδι βασιλικού σερβιρισμένο με γαρνιτούρα από πουρέ σελινόριζας και κινόα με μανιτάρια και σάλτσα θυμαριού)

ή

Σιγοψημένο Χοιρινό

(Χοιρινή σπάλα σιγοψημένη σε κόκκινο κρασί και αρωματικά βότανα με γαρνιτούρα από πουρέ παστινάκι, σπόρους κόλιανδρου, ψητά μανιτάρια και ρίζες παστινάκι σερβιρισμένα με σάλτσα κόκκινου κρασιού)

ή

Ψητή Πέστροφα

Ψητή πέστροφα σερβιρισμένη με άγρια χόρτα και πατατοσαλάτα

Επιδόρπιο

Τάρτα Μήλου Tatin

(Ψημένα μήλα σε ζύμη σφολιάτας σερβιρισμένα με σπιτικό παγωτό βανίλια-κανέλα)

Παρακαλείσθε να ενημερώσετε τον σερβιτόρο σας εάν είστε αλλεργικοί σε οποιαδήποτε τρόφιμα πριν παραγγείλετε